9 de octubre de 2013

Postre con Frutas de Otoño



INGREDIENTES: (Las cantidades son para dos personas)
1 Manzana
1 Pera
10-12 Uvas 
1 limón
50 gr. de Uvas pasas.
6 Nueces peladas
6-8 Avellanas
4-6 Dátiles
1 pizca de Canela en polvo


Para el QUESO CREMA DE SOJA: 3 yogures de Soja azucarados. Encontrarás como preparar este queso-crema => (AQUI)

Pela la pera y la manzana, sácales el corazón y córtalas en dados. Exprime el limón y rocia la fruta para que no se ponga negra. Lava las uvas y sácales las semillas. 

Se presenta en copas individuales.

Pon las uvas junto con la pera y la manzana en la copa, añade las nueces troceadas ( deja alguna entera para decorar), cubre todo con el queso crema, espolvorea con canela y decora con las avellanas, los dátiles (a los que previamente habrás sacado la semilla) y las nueces que reservaste.

Rico, nutritivo y rápido de preparar. La combinación del Queso Crema de Soja con la canela le da un toque exquisito.


2 comentarios:

  1. Delicioso postre, y que bueno que optas por estas frutas de otoño son las mejores, espero pronto dejes otra receta.

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  2. Gracias vanillastrawberry… si, ya he puesto alguna que otra receta de castañas y de higos… ahhh y de setas, que estamos en la temporada

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