26 de marzo de 2017

Helado de Algarroba y Plátano




Para cuatro porciones


INGREDIENTES:


4 Plátanos
4 cucharadas de Harina de Algarroba
4 cucharadas de Sirope de Agave
Chocolate Negro para decorar, también se pueden usar frutas del bosque , semillas o frutos secos.






PREPARACIÓN:

1.- Cortamos los plátanos en rodajas finas y lo congelamos durante unas horas. Mejor de un día para otro.

2.- Poner las rodajas de plátano en un procesador de alimentos o en el vaso de la batidora. Batir bien.


3.- Añadir la harina de algarroba y seguir batiendo.


4.- Rallamos el chocolate.


5.- Servir decorado con los trocitos de chocolate y el sirope de agave.






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