5 de agosto de 2014

Guacamole



INGREDIENTES:

2 Aguacates (grandes)
2 dientes de Ajo (también grandes)
el zumo de 2 Limas (si no tienes, sirven limones)
1 cucharadita de guindilla molida ( mejor poner al gusto de cada uno)
Sal, Pimienta


PREPARACIÓN:

1.- Parte los aguacates al medio, quítales el hueso y pélalos.

2.- Ponlos en el vaso de la batidora, añade el zumo de una o dos limas, el ajo (picado) y la guindilla. Tritura hasta que quede una pasta homogenea.


3.- Salpimenta y ya está listo para servir.


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