19 de diciembre de 2013

Tostas de Algas y Setas


Menuda pintaza tiene la receta que Andrea Rodríguez Lois nos envía desde su blog: El Rincón de Areya… ideal como aperitivo en las cenas o comidas navideñas………. realmente se lo ha currado!!!!


¿Ingredientes?

¿Elaboración? 
  1. Cortar en rodajas el pan y tostarlo ligeramente en el horno.
  2. Limpiar y lavar bien la seta hasta que no tenga ningún rastro de tierra o suciedad.
  3. Cortar la seta en juliana y saltear junto con el ajo y la guindilla en el aceite. Unos 5 minutos.
  4. Poner las setas encima del pan y adornar con las algas en conserva.
  5. Servir caliente.
Receta elaborada por Andrea Rodríguez Lois



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