Mermelada de Tomate
INGREDIENTES:
1 Kg. de tomates bien maduros.
1/2 Kg. de azúcar
El zumo de medio limón
PREPARACIÓN:
Pelar los tomates y trocearlos. Añadir el zumo de medio limón y el azúcar.
Poner al fuego, primero a temperatura media y luego bajar la temperatura y dejar cocer durante 30-45 minutos.
(*) Esta mermelada está riquísima con unos panecillos dulces => (AQUI)
RECETA ELABORADA POR PURA CAMIÑA PARA ZONAVEGETAL
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