4 de marzo de 2013

Seitan Relleno




 Prepara el seitan según la receta: Seitan a la manera tradicional, pero antes de ponerlo a cocer, extiéndelo con el rodillo y rellenalo de las verduras que desees.

                              

En este caso lleva perejil fresco, zanahorias y pimiento.
Con la ayuda de un plástico del que puede ir al horno, enrolla el seitan y ata bien los extremos.


Ponlo a cocer durante treinta minutos en una olla con dos partes de agua y una de salsa de soja.
Retira el plástico y emplátalo a tu gusto, con arroz, patatas...

No hay comentarios:

Publicar un comentario