Seitan Relleno

 Prepara el seitan según la receta: Seitan a la manera tradicional, pero antes de ponerlo a cocer, extiéndelo con el rodillo y rellenalo de las verduras que desees.

                              

En este caso lleva perejil fresco, zanahorias y pimiento.

Con la ayuda de un plástico del que puede ir al horno, enrolla el seitan y ata bien los extremos.

Ponlo a cocer durante treinta minutos en una olla con dos partes de agua y una de salsa de soja.

Retira el plástico y emplátalo a tu gusto, con arroz, patatas...