Seitan con Verduras

Necesitas:

Verduras diversas: Cebolla, pimiento, zanahoria, espárragos verdes....

Aceite de oliva, ajo, sal y pimienta negra.

Tomillo, albahaca y perejil

Seitan, ya preparado o lo puedes hacer tu según la receta: Seitan a la manera tradicional 

                                  

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dora el ajo cortado en láminas y la cebolla finamente picada. Saltea las verduras que hayas escogido. Cuando estén cocinadas, añade el seitan.

Espolvorea con tomillo, albahaca y perejil frescos.