10 de marzo de 2013

Seitan con Verduras



Necesitas:
Verduras diversas: Cebolla, pimiento, zanahoria, espárragos verdes....
Aceite de oliva, ajo, sal y pimienta negra.
Tomillo, albahaca y perejil
Seitan, ya preparado o lo puedes hacer tu según la receta: Seitan a la manera tradicional 

                                  

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dora el ajo cortado en láminas y la cebolla finamente picada. Saltea las verduras que hayas escogido. Cuando estén cocinadas, añade el seitan.
Espolvorea con tomillo, albahaca y perejil frescos.



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